Kvevris – Qvevris – Consultant
Qvevris ou Kvevris
Vinifier en kvevris est un art ancestral, tout comme la manufacture des qvevris.
Giorgi Aladashvili est reconnu internationalement comme expert dans l’installation de kvevris.
Il ne travaille qu’avec les meilleures manufactures de qvevris de Géorgie.
Il vous aide à choisir les kvevris, à les importer et à les mettre en place en cave dans votre pays sans intermédiaire, directement depuis la Géorgie.
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Nous avons une très grande expertise dans la vinification en qvevris. Cette technique ancestrale utilise des procédés très différents de la vinification habituellement privilégiée en Europe.
La famille Adrian & Diego Mathier (Nouveau Salquenen AG) nous a fait confiance pour importer et installer ses qvevris.